抵御干燥之秋應(yīng)季水果 潤(rùn)喉生津
1、甘蔗
甘蔗性涼味甘,含有高達(dá)84%的水分,是秋季補(bǔ)充水分,降肺熱,潤(rùn)喉嚨的佳品。甘蔗還含有大量的糖分和維生素,幫助人體補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。引外,甘蔗還可以通便解結(jié),飲其汁還可緩解酒精中毒。
食用方法:可直接食用,可榨汁而吃。榨汁配雪梨汁,能有增強(qiáng)潤(rùn)燥清肺熱的功效。
食用注意:脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用,睡覺(jué)前不宜吃,瓤紅色的甘蔗不宜食用,不宜多食。
2、蘋果
蘋果性味甘涼,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效,在保護(hù)心血管方面也有重大的作用。水分和營(yíng)養(yǎng)素含量較高,多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。蘋果還有美容功效,秋季食用能緩解肌膚干燥的問(wèn)題,工作緊張之余聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒。
食用方法:生吃能保護(hù)蘋果的水溶性維生素,煮熟再吃能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,做成蘋果醋能開(kāi)胃助消化。
食用注意:蘋果切后或剝皮后可以用淡鹽水浸泡,或者撒上檸檬汁防止變色。
3、梨
梨因鮮嫩多汗、酸甜適口,所以有“天然礦泉水”之城。梨肉富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對(duì)人體健康有重要作用。梨的醫(yī)用價(jià)值有可助消化、潤(rùn)肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤(rùn)便的作用。此外,梨還有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。此外,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤(rùn)肺、消痰、清熱、解毒等功效。
食用方法:直接食用可清喉降火,食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。
食用注意:慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
總結(jié):秋季養(yǎng)生好的多吃梨、甘蔗等水果。菊花不僅能欣賞,而且還有藥食同源保健的功效。讓喉嚨輕松說(shuō)話。