印度尼西亞：亞洲代表
毫無疑問，印度尼西亞曾是亞洲首屈一指的老牌咖啡生產(chǎn)地。印尼整個群島好的咖啡種植區(qū)分別在爪哇島、蘇門答臘島和蘇拉威西島，幾個主要出口市場是歐盟、美國和日本，這也從側(cè)面反映出該國咖啡的品質(zhì)優(yōu)異。
在過去幾年中，印尼的咖啡出口一直在穩(wěn)步下降，基本原因是咖啡減產(chǎn)和生產(chǎn)力低下。其亞洲咖啡霸主的地位也開始逐漸被越南取代。
越南：后起之秀
咖啡種植業(yè)目前在越南的農(nóng)業(yè)出口中，總量僅次于大米。2000年，越南出口咖啡已達(dá)到1250萬袋，成為世界第二大咖啡出口國，把原來名聲顯赫的哥倫比亞擠到第三位。如今，越南咖啡已向超過50個國家和地區(qū)出口。
同時，咖啡在越南本國也很受歡迎，平均每年參與咖啡種植的農(nóng)戶有30萬。不過，越南的咖啡種植業(yè)尚屬薄弱，重要的是需在生產(chǎn)、加工、貿(mào)易等一系列流程上提高效益和質(zhì)量，從而穩(wěn)定越南當(dāng)?shù)氐目Х葮I(yè)。
中國：新大陸
其實，中國云南、海南地區(qū)咖啡種植歷史悠久，尤其是云南，早可以追溯到1892年。目前云南地區(qū)出產(chǎn)的咖啡豆已經(jīng)一半以上用于出口。
云南省政府計劃投資30億元，到2020年將咖啡豆的產(chǎn)量從現(xiàn)有的3.8萬噸提高到20萬噸，咖啡種植規(guī)模也將從現(xiàn)有的2.67萬公頃提高到10萬公頃。
相比之下，以福山為代表的海南咖啡則囿于生產(chǎn)規(guī)模不大、產(chǎn)量不高、營銷不力以及沒有大企業(yè)、大資金運作等諸多原因，始終未能“走出去”。
