小甜點(diǎn)土豆泥沙拉做法
原料:中等土豆2個(gè)，雞蛋1個(gè)，牛奶適量，黃瓜適量，鹽適量，沙拉醬適量，紅椒粒少許。
做法：
1、土豆洗干凈，煮熟;
2、雞蛋煮熟去皮;
3、煮熟的土豆去皮加鹽和適量的牛奶壓成泥，蛋黃加入到土豆泥壓碎;
4、黃瓜切很薄的片;
5、黃瓜片切成很細(xì)的絲，再切成很細(xì)的碎粒;
6、蛋白液切成碎粒;
7、將黃瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中攪拌均勻;
8、模具中抹一點(diǎn)油，將土豆泥裝入模具中抹平;
9、輕輕提起模具就可以脫模。
總結(jié)：哇，光是看文字，就覺得好美味、好誘人，那么，愛吃甜品的你們，現(xiàn)在還能控制的住嗎?
