24節(jié)氣立冬由來 養(yǎng)生重在養(yǎng)藏溫補

  編者按:時間過得飛快,一晃再過十幾天,就立冬了。立冬,就代表正式進入冬季了,那么,立冬人們都會進補,有哪些食療法呢?

  追根溯源,古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣,是建立、開始的意思。

  但“冬”字就不那么簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。所以,立冬不僅僅代表著冬天的來臨。

  完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,歸避寒冷的意思。

  立冬養(yǎng)生必備食譜

  立冬吃什么?立冬養(yǎng)生該怎么做?從中醫(yī)養(yǎng)生學的角度來看,這確實是進補的好時節(jié)。立冬養(yǎng)生,重在養(yǎng)藏溫補,今天中醫(yī)告訴你立冬后應該吃什么。

  俗語說:“藥補不如食補”。食補在冬季調養(yǎng)中尤為重要。

  冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解,以產生更多的能量,適應機體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。

  同時,寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多,因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。

  可多吃蔬菜,適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品,有條件的還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品。

  這些食品不但味道鮮美,而且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血補虛,對身體虛弱的人尤為適宜。其它還有藥酒、藥粥等,均可根據各自的體質情況選用。

立冬 立冬是怎么來的 
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