編者按:日常生活中,一些我們經(jīng)常見到的物質(zhì)竟會致癌,比如說自來水。那么為什么自來水會致癌呢?果蔬為什么又能防癌呢?一起來了解下吧!
1. 自來水致癌
美國威斯康星州醫(yī)院和哈佛公共健康學校的研究人員發(fā)現(xiàn),自來水加入的殺菌劑——漂白粉,會釋放出活性氯,長期飲用帶活性氯的自來水,就有可能誘發(fā)膀胱癌和直腸癌,致癌因素并不是漂白粉本身,而是它與水中的污染物起化學作用而產(chǎn)生的一些氯的副產(chǎn)品。三鹵甲烷是凈水場中用于消毒滅菌的氯,與食物的渣滓和浮游生物等有機物相互反應(yīng)的產(chǎn)物。隨著水質(zhì)的惡化,自來水中氯的投放量也與日俱增,是它扮演了制造致癌物的主要角色。
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另外,在你身旁飲水機正是另外一個致癌源。研究已經(jīng)證實,反復燒開的水中會產(chǎn)生致癌物亞硝酸鹽。而公用的飲水機很少會有人專門將加熱開關(guān)關(guān)掉。每天都喝這種狀態(tài)的水,給身體造成了隱患。應(yīng)該養(yǎng)成隨身關(guān)飲水機的習慣。
漂亮艷麗的陶瓷水杯往往是在燒造當中加入了很多重金屬,而這些潛伏在口杯中的重金屬就成為了離我們近的致癌物。專家建議,好選擇搪瓷杯作為日常水杯,以免帶來“杯具”。同時注意,某些質(zhì)量不高的一次性紙杯中上的油墨等物質(zhì)也有致癌作用。
2.衣服致癌
衣柜里可能也少不了彈力緊身衣、尼龍褲、尼龍襪,尼龍聚酯類合成纖維織物經(jīng)人體加溫后,可釋放出微量的“塑料單體”.在加工時加入的松軟劑、氣溶膠及抗靜電劑都對人體有潛在的危害。衣服消毒液的主要成分是次氯酸鈉,就是自來水都用到它來消毒,所以是安全無毒的。但是無毒不等于可以經(jīng)常用,這個對皮膚有刺激作用,主要是脫脂,導致皮膚粗糙。而且這個成分對很多面料比如羊毛、蠶絲、兔毛、尼龍等都有嚴重損傷作用。
3.白紙致癌
國外一些專家警告說,人們?nèi)粘S玫陌准堃彩侵掳┪镏弧?/p>
紙如何致癌
原來在造紙過程中,紙漿需漂白加工,才能成為我們?nèi)粘K姖嵃椎臉幼樱壳耙话阍旒垙S采用的漂白劑,是氯。氯在整個化學反應(yīng)中會產(chǎn)生多種有毒殘基,其中為人關(guān)注的是一種二氧芭類化合物。這種化合物很容易被脂肪所吸收,如果用紙包裝含有脂肪的食品,這種化合物就有可能溶入食品中,人們就會在不知不覺中得病。