9. 金槍魚
另外一種脂肪魚:金槍魚,是維生素D的源泉。
3盎司金槍魚罐頭包括154國際單位維生素D,大約是人體所需劑量的39%。
10. 甘藍
就像菠菜一樣,這種綠葉植物中也含有大量的鈣質(zhì),一杯煮好的甘藍所含鈣質(zhì)大約是日所需量的25%。
11. 橙汁
一杯鮮榨橙汁并不含鈣質(zhì)或者維生素D,但它有助于人體吸收這些營養(yǎng)元素。
研究表明橙汁中的維生素C有助于對鈣的吸收。所以多喝橙汁是大有裨益的。
一杯煮好的菠菜包含了人體日常所需鈣質(zhì)的25%,此外,菠菜還能補充纖維、鐵和維生素A。