其中梨性寒,味甘,有潤肺、消痰、止咳、降火、清心等功用,適用于秋燥或熱病傷陰所致的干咳、口渴、便秘,以及內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。甘蔗味甘、澀、性平,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功,適用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少,胃津不足,熱傷津液所致的口渴心煩。桂圓是治療病后體虛,貧血萎黃,神經(jīng)衰弱,產(chǎn)后體虛的理想補品。
大棗含豐富的維生素,能益氣生津,養(yǎng)血安神,補血養(yǎng)顏,潤肺解毒。西瓜能生津止喝、清熱解暑、利尿排毒的作用,從而有“天生白虎湯”的美譽。香蕉能養(yǎng)陰潤肺,清熱生津,潤腸通便。還可使人使皮膚柔嫩,眼睛明亮,精力充沛。
在禽類食品中,應(yīng)經(jīng)常吃些鴨肉、燕窩、烏骨雞等。
其中鴨肉滋陰養(yǎng)胃,清解虛熱,利水消腫,適用于陰虛陽亢的頭昏、頭痛、低熱、虛弱、食少、水腫、小便不利、大便干燥的女人食用。
燕窩屬珍貴補品,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液或唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩,其蛋白質(zhì)含量特別高,功能養(yǎng)陰潤燥,養(yǎng)血安神,有延處益壽之功。適用于肺陰虛所致的潮熱、盜汗、干咳少痰、咳血等;對胃陰虛所致的噎隔反胃、氣虛自汗亦有較好療效。
烏骨雞被視為婦科補益佳品,用作秋冬之際藥膳,很有功效,功能滋陰清熱,補肝益腎,健脾止瀉,常用于虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。
在水產(chǎn)類食品中,應(yīng)經(jīng)常吃些海參、蛤蜊、墨魚,鱉肉等。
其中海參能養(yǎng)血潤膚,美顏烏發(fā),補中益血,養(yǎng)腎固精。常吃海參有延緩衰老,消除疲勞的作用。還對高血壓、血管硬化、冠心病、心絞痛、心肌梗塞和肝炎等有良好的療效。蛤蜊有滋陰潤燥,利尿化痰,軟堅散結(jié)的功效??捎糜谥委熽幪撍碌目诳省⒏煽?、心煩、手足心熱等癥。墨魚能養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等。婦女在經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期食用,都非常有益。
鱉肉是一種肉鮮味美的珍貴補品,易于消化吸收,促進(jìn)血液循環(huán),可滋陰涼血益氣,常用于肝腎陰虛所致的骨蒸潮熱、腰痛、崩漏、帶下及氣虛下陷所致的脫肛等。滋陰的食物大優(yōu)點就是既快朵頤,又補身體,營養(yǎng)豐富,療效持久。
用藥物滋陰,可選購一些性味平和的滋陰生津和滋陰養(yǎng)血藥品。
其中滋陰生津的有天冬、麥冬、生地、玄參、石斛、玉竹、沙參、知母等。滋陰養(yǎng)血的有熟地、首烏、黃精、阿膠、龜膠、女貞子、旱蓮草等。從中選擇2~3味,水煎服,或開水沖泡當(dāng)茶飲。
對確有陰虛明顯的女性,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下對癥開方,水煎服,或制成藥膏、丸藥服。才能有的放矢。平素可選購一些滋陰的中成藥如濃縮六味地黃丸、驢膠補血沖劑、婦科千金片、烏雞白鳳丸等也能收到很好的效果。如能以食補為基礎(chǔ),加上適當(dāng)?shù)乃幯a,則“女人要滋陰”的養(yǎng)生方法,盡在其中,美在其中了。