揭 五谷雜糧有哪些(3)

  五谷雜糧養(yǎng)生吃法

  金玉滿堂

  原料:

  罐裝玉米(3塊錢一罐)、黃瓜、胡蘿卜、半個就行了

  做法:

  1、黃瓜,胡蘿卜洗干凈切丁。

  2、玉米罐頭打開,把里面水倒掉,和黃瓜粒,胡蘿卜粒放在一起待用。

  3、鍋中倒水,水開,倒入待用的玉米這些粒。焯水一分鐘就可以撈起來了。

  4、鍋中放底油,油熱放蔥段,倒入焯過水的這些粒。

  5、加鹽,雞精大火翻炒30秒。

  6、少勾芡點就可以起鍋了,簡單快速。>>>盡情享受五谷雜糧 女人必學的九款食療粥

  南瓜奶油濃湯

  材料(4人份):

  南瓜200-250克,蔥1/2棵,固態(tài)湯料(雞味) 1個,面包1片,牛奶1杯,奶油(室溫)2大勺,小麥粉3大勺,面包粒、鹽、胡椒適量。

  做法:

  1、 將蔥切成末,把1大勺奶油放入鍋中溶化。然后放入4杯水、固體湯料,蓋上鍋蓋用文火煮15分鐘。

  2、 在碗里放入小麥粉及剩余的奶油,充分攪拌。

  3、 步驟1的鍋里放入南瓜,煮5分鐘后撈出,放入攪拌機中(也可放入過濾器中)過濾出汁。然后再將南瓜汁倒入鍋中,加入牛奶再次用文火加熱。

  4、步驟2的碗中,放入1湯匙步驟3中的湯。充分攪拌,撇出沫。后加入鹽和胡椒,盛到盤子里,撒上面包粒。

  美食筆記:南瓜去皮后會呈現(xiàn)金黃色,如果想要更甜,請增加南瓜的量。

  總結(jié):粗糧能做出許多既好吃又好看的食物,而且粗糧里含有許多我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)成分,你是不是有些心動了呢?如果心動了就馬上學起來,給你的家人或朋友品嘗一下你的手藝吧!也讓你的家人更加的健康!

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