冬季養(yǎng)生 冬季養(yǎng)生吃這些非常好

  隨著現(xiàn)在生活水平的提高,冬季如何維持健康的身體保持佳的狀態(tài),已經(jīng)成為大家日常生活中不可缺少的話題。冬天已經(jīng)到來,吃什么很重要,讓你度過一個溫暖、健康的冬天,在冬季養(yǎng)生,飲食調(diào)理佳,一碗溫熱的粥、湯或者茶絕對是佳選擇,下面就推薦給你適合冬吃的養(yǎng)生食譜。

  冬季養(yǎng)生粥

  1、臘八粥,冬天怎么可能缺少臘八粥呢,臘八粥原是臘八節(jié)習俗喝的,它也叫做七寶五味粥。臘八粥能夠幫助消化,非常適合老人喝,而且它還可以幫助孕婦補鐵,女姓補血。臘八粥要的煮的久一些,煮的軟一些,否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔。

臘八粥原是臘八節(jié)習俗喝的

  2、紅薯稀飯,在冬天喝它絕對很好,紅薯的具有豐富的營養(yǎng)的,有很高的功效價值,而且紅薯受農(nóng)藥污染少,是很好的防癌抗癌的食物,在冬天熬制一鍋紅薯稀飯,不僅味道甜甜的很好吃,而且還有營養(yǎng),能夠有飽腹感。

  3、小米大米麥仁粥,小米具有有很好的養(yǎng)胃作用,還可以起到安神的作用,如果再加上大米、麥仁一起吃的話,那么營養(yǎng)會更加的豐富。在冬天熬制一碗小米大米麥仁粥,可以說非常好了,即暖胃又營養(yǎng)。

小米具有有很好的養(yǎng)胃作用

  4、蔬菜稀飯粥,冬天把小白菜或者菠菜葉切碎,在熬玉米面稀飯時放入,給寶寶喝老人喝尤為好。既能補充維生素,又能喝粥暖胃。

  5、胡蘿卜粥,選用大米100g,加入適量水煮沸后,加入洗凈的胡蘿卜塊200g,改小火煮成粥。此粥既有健脾養(yǎng)胃的功效,又有降壓、強心的作用。

  冬季養(yǎng)生湯

  1、黃精參淮燉雞

  材料:黃精、黨參、淮山各30克(中藥店有售),小母雞1只,豬瘦肉50克,生姜4片。做法:藥材洗凈,稍浸泡;母雞宰洗凈,去臟雜、尾部;豬瘦肉洗凈,一起下燉盅,加冷開水1500毫升(約6碗量),加蓋隔水燉約3小時便可,進飲方下鹽。

  2、胡椒豬肚湯

  材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個。食鹽、料酒、味精各少許。做法:先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。

  3、太子參蜜棗煲豬瘦肉

  材料:太子參40克、蜜棗3個、豬瘦肉400克、生姜3片。做法:太子參浸泡;蜜棗去核;豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲1個半小時,下鹽便可。

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