芒種已經(jīng)來臨，在這個季節(jié)大麥和小麥已經(jīng)成熟，需要農(nóng)民們趕緊去田里收割。另外晚谷、黍等植物又需要播種，所以說芒種是一個非常繁忙的時節(jié)。那么在這個時候，吃些什么比較養(yǎng)生呢?今天的文章就為大家介紹芒種養(yǎng)生食譜。
芒種養(yǎng)生食譜
苦瓜
在炎熱的季節(jié)，不少人都會感覺到潮濕、口渴，苦瓜屬于涼性的蔬菜，可以幫助去火、通便、止渴，如果你的皮膚有出油、長痘痘的問題，苦瓜也能起到一定的作用。
其實(shí)涼性的蔬菜不僅僅苦瓜一種，還有生菜、芹菜和番茄、黃瓜等等常見的蔬菜也都是涼性的，在夏季大家不妨多吃一些，達(dá)到清熱消暑的作用。
苦瓜蜜茶
原料
苦瓜干15克、蜂蜜1大匙
制作方法
1、所有材料放入杯中，沖入300毫升水。
2、加蓋悶泡10分鐘至味道滲出，加入蜂蜜即可飲用。
苦瓜其實(shí)也可以直接用來炒菜吃，但是不少人都接受不來那種苦味，感覺難以下咽。所以可以嘗試一下苦瓜茶，放入了蜂蜜之后，味道會緩解一些。
桑椹
桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
桑椹果粥
原料
桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。
