冬季飲食 清淡的才是健康的(3)

  雞肉皮蛋粥:

  材料:雞肉200克,皮蛋2個,粳米200-300克,姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。

  做法:先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調(diào)味品。

  功效:它有補益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用,適用于氣血虧損的人。

  山藥栗子粥:

  材料:山藥15-30克,栗子50克,大棗2-4枚,粳米100克。

  做法:栗子去殼后,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。

  功效:山藥性味甘平,能補脾胃、益肺腎,尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。

  總結:冬天我們要吃一些清淡的食物,千萬不要吃油膩的食物,那樣只會增加身體的負荷,上面的幾款養(yǎng)生粥你學會了嗎?如果學會了,就馬上做起來吧,讓家人也嘗嘗你的手藝吧!

冬天吃什么好 冬季飲食 冬季飲食養(yǎng)生 
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