雞肉皮蛋粥:
材料:雞肉200克,皮蛋2個,粳米200-300克,姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。
做法:先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調(diào)味品。
功效:它有補益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用,適用于氣血虧損的人。
山藥栗子粥:
材料:山藥15-30克,栗子50克,大棗2-4枚,粳米100克。
做法:栗子去殼后,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。
功效:山藥性味甘平,能補脾胃、益肺腎,尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。
總結:冬天我們要吃一些清淡的食物,千萬不要吃油膩的食物,那樣只會增加身體的負荷,上面的幾款養(yǎng)生粥你學會了嗎?如果學會了,就馬上做起來吧,讓家人也嘗嘗你的手藝吧!