薄荷
性涼，味辛，有疏風、散熱、利咽喉的作用。《本草綱目》中說：“薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專于消風散熱。”適宜風熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛者，泡茶飲用。
白菊花
風熱感冒者，宜用白菊花5克，開水沖泡，代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時飲用，它有疏風、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。
豆豉
性平，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無論對風寒感冒或風熱感冒均宜，有發(fā)汗、退燒的效果。 芫荽 性溫，味辛，風寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克，加米湯半碗，蒸熟食用。
蘿卜
有清熱解毒、止咳化痰的作用，對風熱感冒引起的咳嗽痰多者，尤為適宜。民間有用蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈，不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放飴糖2~3匙，擱置一夜，即有溶成的蘿卜糖水，頻頻飲服，有良好的止咳化痰功效。
辣椒
大辛大熱，辛能發(fā)散，熱能祛寒，故有散寒發(fā)汗之功，這對感冒風寒，惡寒無汗者尤宜。所以，《藥性考》中指出：“溫中散寒，除風發(fā)汗。”風寒感冒食之則宜，而風熱感冒切忌服食。
胖大海
性涼，味甘淡，能清熱，利咽。清代名醫(yī)張壽頤認為：“胖大海善于開宣肺氣，并能通泄皮毛，風邪外閉，不問為寒為熱，并皆主之。”因其性涼，故以風熱感冒者為宜。
