-梨的吃法
-生食:民間對其有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。
-榨汁:將梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
-冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品。可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護(hù)作用。
-梨的飲料:“梨膏糖”更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。
-吃梨小貼士
★梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
★梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
★梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
★血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
★梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。
★梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
★用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
它還有豐富的維生素A、B、C、D、E和微量元素碘
總結(jié):通過上面的文章,梨子的分類你應(yīng)該能夠搞清楚了吧?不同種類的梨子的不同功效你應(yīng)該也也有了一定的了解,在以后吃梨子的時(shí)候,要有選擇的去吃,這樣才更營養(yǎng)哦!