3、紫薯銀耳湯
秋天的早晨，喝碗熱乎乎的紫薯銀耳湯的確是非常美的事情，可以頭一天晚上做好。銀耳泡發(fā)好，加清水小火煮一個(gè)小時(shí)，然后加入紫薯、紅棗、梨片和冰糖，再燉上半個(gè)小時(shí)就可以關(guān)火了，黏糊糊的，非常美味。
功效與作用：潤燥補(bǔ)血
紫薯食用禁忌：
1、紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
3、濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
4、忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化
總結(jié)：上面關(guān)于紫薯的功效和它的一些食療吃法你都記住了嗎?大家在日常飲食中要吃一些紫薯，但是不能吃的太多哦，應(yīng)為紫薯吃多了，會燒心的哦!
