8最致癌飲食法 大多數(shù)OL中槍(2)

  4、經(jīng)常在外面吃飯

  當今是經(jīng)濟快速發(fā)展的時代,生活水平的迅猛提高,也改變了人們居家飲食的良好習慣。許多人由于工作的原因,不得不經(jīng)常在外應酬,其實,這樣的飲食方式對身體健康是非常不利的。

  一方面,由于經(jīng)常在外吃飯,造成了飲食無定時,時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害,進入一種“癌狀態(tài)”中。另一方面,外面售賣的食物,為了追求色香味,通常會使用高溫油炸的方法,或者加入大量調味劑,比起家庭烹飪的食物,它們含有更多的致癌物質。

  同時,大家在聚會中大量飲酒,這些無疑都加重了胃腸負擔,為癌癥的發(fā)生提供了條件。

  5、經(jīng)常飲酒過量

  從保健方面講,適量飲酒能興奮神經(jīng),讓人產(chǎn)生愉悅的感覺,有提神醒腦、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循環(huán),提高人體免疫力,增進食欲,有利于睡眠。近,國外的研究分析顯示,每日飲酒少于20克,可使冠心病風險降低20%,在糖尿并高血壓、陳舊性心肌梗死病人中,也得到同樣結果。

  適量飲酒對人體有益處,與酒精能升高高密度脂蛋白(可防治動脈粥樣硬化發(fā)生、發(fā)展)、抗血小板血栓形成和提高人體對胰島素的敏感性有關,對防治冠心并糖尿病有一定效果。

  但是,任何事情都要適可而止,過量飲酒則對健康有害無益。酒的主要成分乙醇,是一種對人體各種組織細胞都有損害的有毒物質,能損害全身各個系統(tǒng)。

  研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4兩以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌癥的飲酒方式。

  值得提出的是,要避免空腹飲酒??崭癸嬀茣r,由于胃中沒有食物,酒精經(jīng)胃黏膜快速吸收,直接導致血液中酒精濃度急劇升高,對人體的危害較大,因此在飲酒前應先吃些食物,尤以碳水化合物為佳,因其分解時產(chǎn)生的能量可供肝臟“燃燒”酒精之用。

  此外,還可以選擇一些適當?shù)南戮撇耍缧迈r蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等,以補充肝臟代謝酒精所需的酶與維生素。

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