編者按:感冒是人們在冬季的一種常見疾病,由于冬季氣候的原因人們及其的容易感冒,所以在冬季預(yù)防感冒的工作是少不了的。哪些食物具有預(yù)防感冒的功效?
雞湯:在季節(jié)交替、氣溫變化大的時節(jié)里多喝雞湯,能提高健康人的免疫功能。
已經(jīng)感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數(shù),緩解感冒帶來的痛苦。肉湯中含有的營養(yǎng)元素能幫助病患維持身體所需的能量,有助于減輕患者的嗜睡癥狀。
綠茶:綠茶不但提神清心、護齒明目,所含的抗氧化劑還有助于增強人體的免疫功能,抵抗病毒細菌的侵襲。
《美國營養(yǎng)學(xué)會》期刊上公布了一項新研究,試驗者服用一種特制的綠茶膠囊后,他們患普通感冒和流感的幾率降低了23%,病程也縮減了36%。
試驗者體內(nèi)還產(chǎn)生了更多的能夠?qū)辜毦筒《镜拿庖呒毎?月是新鮮綠茶上市的時節(jié),我們不妨每天泡一杯,對預(yù)防感冒會起到很好的作用。
草莓、柑橘、甜椒、西蘭花:維生素C有抗氧化和提升機體免疫力的功效,如果感冒患者每天攝取大量的維生素C,可減輕感冒癥狀,縮短病程。
草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C,每天只需食用五六顆草莓或者一個柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C,是物美價廉的抗感冒武器。
甜椒中維生素C的含量高于其他柑橘類水果,適合生吃。西蘭花及其他十字花科蔬菜中有一種化合物可防治呼吸道炎,能降低呼吸道感染和感冒的發(fā)病率。在瓜果蔬菜新鮮上市的春夏之交,在餐桌和果盤上好要多看到這幾樣果蔬。