4、決明子粥
原料:決明子10克,大米60克,冰糖少量。
做法:先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。
5、薺菜粥
原料:大米,芥菜
做法:大米加水煮沸后,加入適量薺菜,煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮成粥??擅咳帐?~2碗。
功效:此粥有涼血止血、清肝明目的作用,適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及女性月經(jīng)過多、崩漏者食用。
6、豬肝綠豆粥
原料:豬肺,大米,綠豆
做法:將綠豆、大米洗凈后,放入鍋內(nèi)加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后加入適量的鹽和味精即成。
功效:此粥具有補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚的作用,適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經(jīng)常食用。
結(jié)語:專家指出,少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā),但飲酒過多會傷肝,尤其是肝臟受損或已有脂肪肝的人。以上為大家介紹的養(yǎng)肝護(hù)肝的方法大家可以嘗試下!