食物的五大口味你吃對了嗎(3)

  ●口吃過重喜“咸”者

  1.吃鹽過多易浮腫

  在日常生活中不難發(fā)現(xiàn),有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫,穿的鞋子變得緊繃,其實是體內(nèi)的鹽分在作怪。“浮腫”是多余的水分未能被排泄而蓄積在體內(nèi)時所發(fā)生的現(xiàn)象。一些人試圖通過排汗或利尿進(jìn)行減肥,實際上也是暫時消除了浮腫,對脂肪難以起到根本減少的作用。

  2.吃鹽過多易長斑

  近,有研究表明吃鹽太多容易長雀斑!這讓女人們很是擔(dān)心。食鹽過多,除可使面色黑黃外,也有可能導(dǎo)致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質(zhì)過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見雀斑容易愛上“咸人”,女性一定要注意。>>>飲食與健康 11款食物切記不可空腹吃

  平日里口味比較重的女性,無論是自己下廚還是在外面點餐,都喜歡吃鹽偏多的菜,長此以往很容易導(dǎo)致皺紋增多。要想皮膚好,比較科學(xué)的方法是多喝水,幫助皮膚排毒,另外每天鹽分?jǐn)z入量不要超過6克。

  3.吃鹽過多可致癌

  鹽是生命所不可缺少的,但是過多的鹽也不利于生命。醫(yī)學(xué)家普遍認(rèn)為,多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病。醫(yī)學(xué)家建議,應(yīng)該使城市每人每天吃鹽量從現(xiàn)在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以減少一些疾病的發(fā)病率。專家稱,有近50%的中老年人,每天鹽的攝入量超過了世界衛(wèi)生組織提出的6克的臨界值。

  鹽食用過多,易導(dǎo)致血容量增加,對血管壁的側(cè)壓力增加,導(dǎo)致血壓增高,還會導(dǎo)致血管硬化。另外,吃鹽過多,讓人產(chǎn)生口渴的感覺,需要喝大量的水來緩解,長期大量攝取鹽會導(dǎo)致身體浮腫,同時還會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。>>>隱藏在食物中六大“長壽仙丹”

  4.吃鹽過多易得胃癌

  英國和日本科學(xué)家對數(shù)萬名男女的飲食習(xí)慣和身體情況進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)愛吃過咸食物的人患胃癌的危險是普通人的兩倍。在此之前,科學(xué)家們已經(jīng)不斷向人們提出警告,食用過多鹽分將導(dǎo)致心臟病風(fēng)險增加。高鹽食品還容易導(dǎo)致萎縮性胃炎,這是胃癌的前一階段。

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