6種平民補(bǔ)血養(yǎng)血食療 讓女人告別貧血一族
養(yǎng)生補(bǔ)血粥:具有養(yǎng)心補(bǔ)脾、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效
原料: 芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
制作:先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
健脾補(bǔ)氣粥:具有補(bǔ)腎氣,強(qiáng)筋骨,健脾胃的功效
原料:羊骨兩具(約重100克左右)。粳米或糯米100克,食鹽、生姜、蔥白各少許。
制法:先取新鮮羊骨,洗凈敲碎,加水煎湯,高火約20分鐘。再取湯代水,下米煮粥。高火10分鐘,待粥快好時(shí),加入蔥白、生姜、細(xì)鹽,稍煮即可。
滋陰補(bǔ)血粥:具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效
原料:糯米500克,桂圓干30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。
制法:將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發(fā)透去雜質(zhì),糯米淘凈放入鍋內(nèi),加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。