祖國醫(yī)學(xué)講究春生夏長，秋收冬藏，認(rèn)為春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。所以春季進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)注重氣候漸暖、人體陽氣逐漸上揚(yáng)的特點(diǎn)，以清補(bǔ)、柔補(bǔ)、平補(bǔ)為原則，既要養(yǎng)陽補(bǔ)陽，又要溫和。雞湯有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。母雞湯脂肪較多，更為性熱，仔雞湯更適合春季飲用。
雞湯搭配枸杞有養(yǎng)肝明目之功效。除了雞湯，喝點(diǎn)魚湯也是不錯的選擇。比如鯉魚湯有健脾開胃的功能，可減輕水腫癥狀。
春季養(yǎng)生食譜
蜂蜜水潤春燥
唐代醫(yī)家孫思邈說：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”人們從冬季的寒冷過渡到春季多風(fēng)的季節(jié)，中醫(yī)理論認(rèn)為：風(fēng)多易燥，風(fēng)燥外邪侵襲人體，很易入里化熱，常常表現(xiàn)為咽干口渴;咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和。
《本草綱目》說，蜂蜜入藥之功有五：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛。蜂蜜質(zhì)地滋潤，可潤燥滑腸，清熱潤肺，緩急止痛。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋果酸、維生素等成分。因此，在春季，蜂蜜是理想的保健飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水，既可潤腸通便、又可預(yù)防感冒，還有清除體內(nèi)毒素的作用。
蜂蜜大棗茶是比較好的搭配，有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用。準(zhǔn)備干紅棗150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。將干紅棗挖出核，和冰糖倒入小湯鍋中，再加入水，大火燒沸后，轉(zhuǎn)小火煮至將水分完全收干。
用打蛋器在小湯鍋內(nèi)攪打，將熟透的紅棗攪打成紅棗泥，徹底放涼后，盛裝入干凈的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。飲用時，取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中，再沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
總結(jié)：犯困時可以喝點(diǎn)花茶，宜喝茉莉花茶，可幫你消除乏力，提神醒腦，可在茉莉花茶里放些蜂蜜，味道會更好，實(shí)在抗不住的可以去洗個冷水臉，會讓你的頭腦立刻清醒起來。
