木瓜的食用禁忌
木瓜與油炸食物同食,會引起腸胃不適,并可能導致腹瀉、嘔吐。
1.木瓜+南瓜=降低營養(yǎng)價值
2.木瓜不能和海鮮一起吃。
3.木瓜不宜和油炸食物吃,吃了會出現(xiàn)肚子疼,拉肚子的現(xiàn)象。
4.木瓜不可以和人參同吃。
5.木瓜不可以和補鐵以及四環(huán)素同吃。
木瓜的制作技巧
治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鮮食;食用木瓜是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
木瓜籽能吃嗎
青木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人購買木瓜,都是吃肉棄籽。在日常生活中,極少有直接利用木瓜籽的??梢哉f,木瓜籽不能生吃。
木瓜籽粉用途
木瓜籽有它的多種用途,可以入藥,并可加工成化妝品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化,但市場上已經(jīng)有經(jīng)過提煉的嫩肉粉出售,使用起來比用木瓜籽方便得多。炒著吃,富含鋅或者將木瓜子進行深化提取,做美容養(yǎng)顏護膚品。
木瓜蘆薈酒
材料:
蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數(shù)粒、米酒1.8千克、砂糖50克
做法:
選用蘆薈鮮葉洗凈,切細。將木瓜子切破。將其放入容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1個月,將果實取出,再放2周~3周。如果多放點木瓜子,對低血壓癥特別有效。這種酒特別有利于低血壓者飲用。