遵循3大養(yǎng)生規(guī)則健康一夏天
健脾除濕
濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經(jīng)常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀,所以應(yīng)常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。
推薦食譜:山藥蓮子湯
原料:蓮子35克、薏苡仁30克、淮山藥30克、白砂糖適量。
做法:將蓮子去皮去芯,與淮山藥、薏苡仁一起洗干凈,共入沙罐中,加水量,以文火煮至熟爛,放入白糖即成。
功效:益氣健脾、除濕止帶。脾氣虧虛、運(yùn)化失常所致的精神疲倦、困重乏力、食欲不振、大便溏瀉、兩足浮腫,以及帶下色白,或淡黃無臭,如涕如唾,連綿不盡等。
清熱消暑
夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。
推薦食譜:菊花粥
原料:糯米150克,決明子15克,鮮菊花30克。
做法:決明子稍炒后加水500毫升,煮沸30分鐘后去渣,再加水和米一起煮粥,待熟時(shí)加入菊花,煮開后,按自己的喜好調(diào)味,即可食用。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,菊花性味辛、甘、苦、微寒,歸肺、肝經(jīng),有疏風(fēng)清熱,清肝明目,平降肝陽(yáng)之功,本品清芳疏泄,善祛風(fēng)熱之邪,對(duì)外感風(fēng)熱,其效甚佳,對(duì)肝經(jīng)風(fēng)熱,或肝陽(yáng)上亢等,也有明顯的治療作用。
補(bǔ)養(yǎng)肺腎
中醫(yī)認(rèn)為,按五行規(guī)律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補(bǔ)養(yǎng)肺腎之陰??蛇x用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。
推薦食譜:枸杞肉絲
原料:枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。
做法:將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長(zhǎng)的細(xì)絲。將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。
功效:補(bǔ)腎滋陰、抗老益壽。適用于陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽(yáng)萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘,以及貧血、性功能低下、神經(jīng)衰弱等而屬陰血虧虛者。
結(jié)語(yǔ):夏季養(yǎng)生保健我們就應(yīng)該注意健脾祛濕、清熱消暑,所以小編推薦的方法和夏季養(yǎng)生食譜還是非常有效的,希望大家在炎熱的夏天可以根據(jù)小編的建議,合理搭配,度過美好夏天。