黃瓜拌雞絲
原料:黃瓜2根、雞胸肉1塊、胡蘿卜半根、蔥姜片、八角1顆、鹽、醋、花生油、花椒、蠔油、大蒜、辣椒油。
做法:
1、鍋里放冷水,放入雞胸肉,大火燒開,加蔥姜片,八角,轉(zhuǎn)中火10分鐘。關(guān)火悶10分鐘。撈出,放涼,撕絲;
2、鍋里熱花生油,放入花椒,爆香后關(guān)火,撈出。蒜砸成蒜泥;
3、黃瓜切絲,胡蘿卜切絲,加雞絲,花椒油,蒜泥,鹽,醋,蠔油,辣椒油拌勻即可。
小編點(diǎn)評:葷素搭配的一道菜,充分考慮到大家身體的營養(yǎng)需要呢。雞胸肉營養(yǎng)比雞腿肉豐富,黃瓜香脆可口,這樣的搭配是不是看上去就很舒服呢。相信平日應(yīng)酬被油膩嚇壞的你,見到肉也不會(huì)害怕了呢,這道菜保證讓你的胃口解除對肉的恐懼感。
番茄南瓜排毒湯
原料:小番茄300克、小南瓜1個(gè)、紅蘿卜1根、富士蘋果一個(gè)、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法:
1、南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿卜分別切成小塊備用;
2、南瓜胡蘿卜加入足量清水,上火煲煮;
3、沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲10分鐘;
4、加入蘋果大火煮沸;
5、加入小番茄,大火煮沸,后轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。
小編點(diǎn)評:這道南瓜番茄排毒湯,材料非常簡單,但是可以清熱解毒,還可以溶脂消脂。除此之外,這道番茄南瓜排毒湯還可以調(diào)理腸胃,對于想要清理腸胃的你,非常好吧,小編可不是胡亂推薦的,因?yàn)樗睦w維質(zhì)豐富,有助排出體內(nèi)廢物,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。