5.香蕉綠豆蜂蜜糊
綠豆粉100克,香蕉125克(搗爛加冷開水適量調成稀糊狀),蜂蜜60克。先用水煮綠豆粉,熟后加入香蕉糊和蜂蜜,調勻即成。每日1劑,分3次服。
功效:防癌抗癌,潤腸解毒。
此為經常大便秘結的中年人防癌食療保健方,又適用于進行“化療”及“放療”的患者,有助于護肝排毒。
其中香蕉味甘性寒,含果膠、鈣、磷、鐵和多種酶,香蕉中的鎂可促進人體蛋白質的合成,激活脫氧核糖核酸酶,而起抗癌作用。此外,香蕉還對苯、黃曲霉素等致癌物,有明顯的抑制癌變作用;綠豆味甘性涼,清熱解毒利水,尤善于排毒,對“化療”藥物的毒副作用有良好的排解作用;蜂蜜則起到扶正解毒調味的作用。
6.天然四汁飲
胡蘿卜汁150毫升,番茄汁150毫升,蘆筍汁100毫升,梨汁150毫升,共混勻,分3次服,喝果汁可以減肥。
功效:抗癌防癌。
國外流傳一種“天然汁”療法,提倡服用某些新鮮榨取的植物汁液,作為抗癌劑,并認為這些新鮮的植物汁液中含有一種叫“脫落酸”的天然抗癌物質,它具有驅使癌細胞轉化為正常細胞的奇妙作用。
但“脫落酸”不耐高溫,一煮就失效。
本方全部采用含“脫落酸”多的食物,取其汁以獲得佳的防癌抗癌效果。
胡蘿卜為抗癌佳品;番茄味甘酸,微寒,含維生素A、C,胡蘿卜素,煙酸以及多種微量元素,又含抗衰老及抗癌物質如谷胱甘肽;蘆筍味甘微苦,性寒,含豐富的維生素、葉酸、核酸、硒。
另外所含的天門冬酰胺可增強機體免疫力,對防治乳腺癌及白血病均有效;梨甘寒潤燥,對用“化療”及“放療”引起的陰虛干燥有一定的滋潤作用。
四種天然汁混合,以增強大的防癌抗癌效能。
7.蘿卜蛇肉豬骨湯
蛇肉150克(帶骨,任何一種新鮮蛇肉均可,斬塊),豬脊骨250克(斬塊),黃芪30克,白蘿卜、胡蘿卜各250克(均洗凈,切塊),鹽適量,生姜3片。
將上述物品煮湯,湯開后改用文火煮一小時即成(不能用高壓鍋,因為高壓鍋會破壞其中的有效抗癌成分)。湯成后分多次服用。
功效:扶正抗癌。蛇肉用水煮的時候會誘發(fā)干擾素產生,增強人體免疫力,幫助扶正抗癌;白蘿卜能分解腸道以內的致癌物質亞硝胺,使之排出體外,以起到抗癌的效果。