癌癥就像是一個(gè)揮之不去的幽靈糾纏著我們,時(shí)時(shí)刻刻的覬覦這我們的生命。資料顯示我國(guó)平均每天有一萬(wàn)人被確診為癌癥,癌癥已經(jīng)當(dāng)之無(wú)愧的成為了威脅我們健康的第一大殺手。
坊間流傳的各種防癌食品品類繁多,讓人眼花繚亂,再者有真有假,更讓人不知如何甄別選擇,下面就為大家介紹幾種我們身邊為常見(jiàn)的幾種防癌食品,平時(shí)多吃,可讓我們的健康多一重保障。
1、蘋果
作為為常見(jiàn)的一種水果,蘋果內(nèi)含有豐富的維生素和微量元素,這可以對(duì)我們的免疫系統(tǒng)起到鞏固作用;西諺有云:“一天一蘋果,醫(yī)生不找我”,并非空穴來(lái)風(fēng);再者,蘋果中富含的食物纖維可以有效地刺激腸胃蠕動(dòng),幫助身體及時(shí)排出有害物質(zhì),還能與腸道內(nèi)潛在的致癌物相結(jié)合,減少它們對(duì)腸道的危害。
2、胡蘿卜
在不少國(guó)家將胡蘿卜視為“蔬菜之王”,可見(jiàn)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之出眾;胡蘿卜中富含各類維生素和微量微量元素,尤其是所含的維生素A和β-胡蘿卜素,資料顯示,它們可以對(duì)肺癌、胃癌、膀胱癌等多種癌癥起到抑制作用。
3、大蒜
不少人覺(jué)得大蒜氣味大,不愛(ài)吃它,可大蒜被譽(yù)為“地里長(zhǎng)出的青霉素”,可見(jiàn)它擁有出眾的殺菌、抗菌作用;事實(shí)上,大蒜中含有的蒜素、硒等微量元素的確有著抗癌的功效,多吃有益健康。
4、西蘭花
西蘭花作為一種十字花科植物,它含有一種叫做靛基質(zhì)的復(fù)合物,這種物質(zhì)是有效的抗病物質(zhì);資料顯示,西蘭花可以降低胃癌、腸癌等疾病的風(fēng)險(xiǎn);值得注意的是,西蘭花不能烹煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng),否則這種物質(zhì)很容易流失。
5、紅薯
紅薯好吃、廉價(jià)可謂是接地氣的一種食材,可更難得的是這種食物中含有豐富的膳食纖維和果膠,可以加速腸道蠕動(dòng),幫助及時(shí)排出身體內(nèi)的有毒物質(zhì);其次,它所含的鉀、鐵和維生素B6這些微量元素,可以防止衰老和動(dòng)脈硬化,還有抗癌的功效,是不可多得的好東西。
這些常見(jiàn)的食物雖然有些抗癌的功效,但癌癥是一種復(fù)雜的疾病,不是哪一種食物能完全抵御的,必須要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活規(guī)律,才能遠(yuǎn)離癌癥對(duì)我們的威脅。
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