男人保健 夏季飲食“五個(gè)注意”保健康
注意一:要清淡,少吃葷
經(jīng)常吃油膩辛辣的食物,會(huì)導(dǎo)致脾陽(yáng)虛衰。
所以無(wú)論在哪個(gè)季節(jié)都應(yīng)該以清淡飲食為主,尤其是夏季。只有這樣,才能杜絕胃腸道疾病的發(fā)生。
清淡的飲食,就是平常說(shuō)的“粗茶淡飯”。主食要以五谷雜糧為主,副食以豆類(lèi)、蔬菜、水果、菌類(lèi)為主。但是,飲食清淡,不代表完全食用素類(lèi)。
肉類(lèi)含有人體必需的蛋白質(zhì),不食用會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,所以應(yīng)食用少量烹飪清淡的肉類(lèi)。好是蛋、奶、魚(yú)蝦等低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白。
注意二:五味全,要少甜
飲食文化強(qiáng)調(diào)五味,而五味俱全能促進(jìn)人的食欲。夏季是人容易出現(xiàn)食欲不振的季節(jié),所以我們?cè)谑秤脮r(shí)也可以巧妙使用這個(gè)原則來(lái)開(kāi)胃。
夏季氣候炎熱而潮濕,苦味食物如苦瓜、萵筍、蘆筍等可以清熱瀉火,還可以健脾氣、除潮濕。
夏天出汗過(guò)多,尤其是從事體力活動(dòng)大量出汗后,要及時(shí)補(bǔ)充鹽分,而夏天的飲食比較清淡,佐以少量咸菜,又可以增進(jìn)食欲。
另外,夏季出汗多而易丟失津液,喝水較多會(huì)沖淡胃液,適當(dāng)吃些水果食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄等能斂汗生津,健胃消食,可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰。而若在菜肴中加點(diǎn)醋還可以殺菌消毒,又能防止夏季胃腸道疾病發(fā)生。
但甜味攝入過(guò)多會(huì)生濕生痰并且影響食欲,夏季氣候潮濕悶熱,人體本來(lái)就容易生濕,過(guò)食甜味更助濕熱,導(dǎo)致胃脹不想吃東西,所以夏季不宜過(guò)食甜味。