什么都有個限度,經(jīng)常用腦的朋友一定要記得多補(bǔ)補(bǔ)腦,讓它工作的更加有效,補(bǔ)腦的食物都有哪些?我們平時吃什么補(bǔ)腦?安神補(bǔ)腦的食物都有哪些?今天與小編一起來看看補(bǔ)腦藥膳都有什么?
吃什么補(bǔ)腦
豬腦枸髓湯
配料:豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調(diào)料適量。
制法:將豬腦豬髓洗凈,放碗中,納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等,上籠蒸熟服食。>>>補(bǔ)腦的食物 8食物補(bǔ)腦健腦增強(qiáng)記憶
功用:補(bǔ)腎健腦。
雙耳燉豬腦
配料:白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調(diào)料適量。
制法:將黑木耳白木耳發(fā)開洗凈,豬腦洗凈同置鍋中,加雞清湯適量,文火燉至爛熟后,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調(diào)味,再煮一二沸服食。
功用:補(bǔ)虛健腦。
胡桃龍眼雞丁
配料:胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調(diào)料適量。>>>補(bǔ)腦的食物有哪些 7食物讓你變聰明
制法:將雞肉洗凈切丁,用料酒、淀粉、醬油拌勻,鍋中熱油將姜蔥爆香后,下雞丁煸炒變色,而后下胡桃仁及元肉、蔥、姜、椒等,炒至熟時,加食鹽、味精調(diào)服。
功用:補(bǔ)腎健脾,養(yǎng)心安神。
桂圓豬髓魚頭湯
配料:桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個、調(diào)料適量。
制法:將豬脊髓、魚頭洗凈,同置鍋中加清水適量煮沸后,下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等,文火燉至爛熟后,加食鹽、味精調(diào)味,下蘇葉、香菜、再煮一二沸即成。
功用:安神補(bǔ)腦