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蛋白質(zhì)是秀發(fā)的基礎(chǔ)，但很多女性因減肥，常常攝入很少的肉、蛋等高蛋白食物，因此使頭發(fā)生長(zhǎng)緩慢、稀少，而豆制品是既能有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)又不增肥的佳選擇。
4、膠質(zhì)食物
合有膠質(zhì)的食物不僅對(duì)皮膚有好處，還可以增加頭發(fā)的韌度，使頭發(fā)看起來(lái)更加濃密。
針對(duì)頭發(fā)選食物
不同的食物對(duì)頭發(fā)的功效和作用也是不同的，有的食物可以延緩頭發(fā)表老，有的食物可以使頭發(fā)變黑，所以，我們應(yīng)該根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)選擇不同的養(yǎng)生食物進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。
1、預(yù)防禿發(fā)的食物
取黑立500克，水1升，然后用文火一起熬煮，以水熬盡、豆粒泡漲為度，取出后放在器皿上晾干，開(kāi)撒少許細(xì)鹽，存于瓷瓶?jī)?nèi)。每天66克，一日兩次，用溫開(kāi)水送下。對(duì)早禿、斑禿、脂溢性脫發(fā)、產(chǎn)后脫發(fā)、病后脫發(fā)等，均有較好的治療作用。
2、延緩頭發(fā)衰老的食物
取牛舌頭100克，加水適量一起用文火煮2小時(shí)，使牛含隨中的類(lèi)教蛋白和骨肢原溶解在農(nóng)汁中，然后過(guò)濾濃汁，去除舌頭，涼后置于瓷瓶中沉淀。沉淀后的底一層教性物質(zhì)，就是能延緩頭發(fā)衰老的食品。每天作位料進(jìn)食，具有健發(fā)強(qiáng)身之功效，能有效延緩頭發(fā)衰老。
3、烏發(fā)食物
取黑立30克，雪梨l一2個(gè)。將梨切片，然后加適量水與黑豆一起放入鍋內(nèi)，用旺火煮開(kāi)后，改微火爛熟。吃梨喝湯，每日兩次，對(duì)防止白發(fā)、少年白發(fā)、早年白發(fā)、頭發(fā)枯黃都比較有效，是效果權(quán)佳的烏發(fā)食品。
4、亮發(fā)食物
研究發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)的光亮秀美是因?yàn)榧谞钕偎氐淖饔?，所以我們可以適量吃一些含碘豐富的海藻類(lèi)食物，如海帶、紫菜等。它們都含有毛發(fā)營(yíng)養(yǎng)所需的鈣和鐵，能夠促使頭發(fā)健康。白發(fā)或脫發(fā)都會(huì)令人尷尬，也許你用過(guò)各種辦法都沒(méi)什么效果，好多吃些含鋅的食物。
含蛋白質(zhì)的食物→→→
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