都說腸胃不好很傷身體,那怎樣算腸胃不好呢?如果你出現(xiàn)腹瀉、容易疲勞、便秘、想吐、口臭等情況,都屬于腸胃不好的范圍,調理腸胃的食物有什么?日常我們要如何調整自己的腸胃呢?
1、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法:將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘;放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
可根據(jù)個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養(yǎng)粥。
2、木瓜排骨湯
原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。
做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉成小火燉煮3小時,之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清熱潤燥、健脾通便,對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽干的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養(yǎng)生。
3、瘦肉蘑菇湯
原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調味即可??沙J场?/p>
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養(yǎng)胃之功效。