西洋參的功效與作用 秋季常食西洋參生津止渴(3)

  西洋參的吃法

  西洋參蜜棗茶

  功能平肝火,清腸熱,老少咸宜。家庭中,煲一點(diǎn)作茶來喝,價錢既廉,可預(yù)防若干小疾病,健康有益。如是請客,煲一點(diǎn)以代甜露,新鮮別致,相信會倍受贊揚(yáng)。

  用料:西洋參10克切片,蜜棗10個。

  做法:將西洋參放入悶鍋燉,待水滾后將蜜棗放入,用中火煲約1小時即可,喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。

  西洋參蜂蜜湯

  祛火、防暑、防便秘。

  用料:西洋參10克,蜂蜜50克,冰糖200克

  做法:西洋參加水文火燉煮,直至有參味,涼后倒出參湯再加蜂蜜和冰糖調(diào)服。西洋參味的濃厚,蜂蜜的甜淡,視個人喜好,隨意可變。西洋參湯可存放在冰箱,隨時取食。

  冰糖杏仁燉西洋參

  清甜可口,潤肺養(yǎng)顏,乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。

  用料:西洋參10克切片,冰糖50克,南杏5克。

  做法:將西洋參與冰糖及南杏放入燉盅內(nèi),加入熱水,隔水猛火燉半小時即可。

  西洋參煲魚湯

  功能:清熱補(bǔ)虛,四季皆宜。

  用料:西洋參10克切片約250克鯽魚一條,紅棗姜、鹽少許。

  做法:將鯽魚洗凈,放入鍋中剪至半熟,洗凈備用;悶鍋水滾放入鮮魚、紅棗、美洲牛牌西洋參、姜鹽再滾,收慢火煲約半小時。

  西洋參沖水

  西洋參簡便用法

  味道甘香,解渴怡神。功能調(diào)理胃氣提神及解灑清熱。

  用料:西洋參5克切片

  制法:將西洋參片用清水洗凈,放入杯內(nèi)倒下滾水,蓋好悶約3分鐘即可飲用,亦可加水反復(fù)數(shù)次飲用。

  結(jié)語:西洋參的功效并非就亞于人參的功效,通過文中介紹相信大家對西洋參的概念已經(jīng)不是那么模糊了吧,還有西洋參的吃法也是很有講究的哦,希望大家按照正確的做法服用哦!

西洋參怎么吃 西洋參的功效與作用 
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