冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)
材料：蟲(chóng)草10克，甲魚(yú)500克，紅棗20克，調(diào)味品適量。
做法：將甲魚(yú)殺后去頭足、甲殼，切成四大塊放盆中，擺上洗凈的蟲(chóng)草、紅棗，加料酒、鹽、蔥、姜末、大蒜及雞肉清湯(1000克)隔水蒸到熟爛即可食用。
功效：該品具有滋陰益氣、補(bǔ)氣固精的功效。適用于肝腎虧虛所致的陽(yáng)痿、遺精、早泄、性冷淡以及月經(jīng)不調(diào)、帶下病和病后、產(chǎn)后身體虛弱、體倦乏力、神疲心悸、失眠多夢(mèng)、食欲減退、各種貧血、更年期綜合征等。
冬蟲(chóng)夏草白芨羹
材料：用蟲(chóng)草10克、白芨20克、懷山藥20克、冰糖適量
做法：先將蟲(chóng)草、白芨、懷山藥分別研成細(xì)末，混和均勻后，放入鍋內(nèi)加適量清水和冰糖，用武火煮沸后改用文火煮10分鐘成羹狀即可食用，日服2次。
功效：此方具有滋腎潤(rùn)肺、補(bǔ)虛益精的功效，用于陰虛不足、虛喘癆嗽、干咳咯血、自汗盜汗、遺精陽(yáng)痿、腰膝酸軟、病后體虛不復(fù)等。但患有感冒發(fā)熱和肺熱咳喘不宜服食。
蟲(chóng)草枸杞羊肉湯
材料：蟲(chóng)草20克、羊肉500克，枸杞子15克、懷山藥30克、蜜棗30克、生姜6克，精鹽適量。
做法：先將羊肉洗凈切塊入沸水鍋中汆一下，與洗凈的蟲(chóng)草、懷山藥、枸杞子、蜜棗、生姜一同入砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至羊肉熟爛，加精鹽調(diào)味食用。
功效：此湯有調(diào)補(bǔ)肝腎、益精壯陽(yáng)之功效。適用于肝腎兩虛之婦女帶下、陰冷不孕、子宮發(fā)育不良及男子精少不育、陽(yáng)痿早泄、腰酸腿軟、夜尿頻多、心悸失眠、自汗盜汗等證。但外感發(fā)熱內(nèi)盛者不宜食用。
結(jié)語(yǔ)：生活中滋補(bǔ)的食物幾乎都有補(bǔ)氣這一功效，冬蟲(chóng)夏草就可補(bǔ)中氣、元?dú)?、胃氣，激發(fā)身體活力，促進(jìn)身體新陳代謝，所以有條件的朋友要記得吃些冬蟲(chóng)夏草來(lái)補(bǔ)補(bǔ)身體，也給身體“打打氣”。
