3.鮑魚(yú)能養(yǎng)陰、平肝、固腎,可調(diào)整腎上腺分泌,具有雙向性調(diào)節(jié)血壓的作用;
4.鮑魚(yú)有調(diào)經(jīng)、潤(rùn)燥利腸之效,可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患;
5.鮑魚(yú)具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)功效,并是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn),吃后沒(méi)有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無(wú)妨。
6、鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)是澳大利亞核桃的7倍。
藥用功效:調(diào)經(jīng)、潤(rùn)燥、利腸,主治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾病。此外,鮑魚(yú)殼平肝明目,可治高血壓、目赤腫癰等病癥。
飲食禁忌:鮑魚(yú)太稔如同食豆腐,無(wú)法發(fā)揮鮑魚(yú)的真正味道;太硬則如橡皮筋,無(wú)法體會(huì)鮑魚(yú)的美味。要軟硬適中,嚼來(lái)稍有彈牙的感覺(jué),更有魚(yú)味,人口軟滑,香糯黏牙。
鮑魚(yú)適合人群:
一般人均可食用
1. 夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩(wěn)、精神難以集中者適宜多吃鮑魚(yú);糖尿病患者也可用鮑魚(yú)作輔助治療,但必須配藥同燉,才有療效;
2. 痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑肉,只宜少量喝湯;雖然鮑魚(yú)人人愛(ài)吃,但感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用;素有頑癬痼疾之人忌食。
鮑魚(yú)食療作用:
鮑魚(yú)性平、味甘咸,歸肝經(jīng);
具有養(yǎng)血、柔肝、滋陰、清熱、益精、明目的功能;
可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患。
鮑魚(yú)食物相克:鮑魚(yú)忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
結(jié)語(yǔ):鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)很豐富,與別的食物正確搭配可以很好的提高其保健功效,但這里也要注意,有些體質(zhì)是不宜食用鮑魚(yú)的,雖然鮑魚(yú)的脂肪與熱量都不高,但我們也要注意,吃完鮑魚(yú)后要記得多做運(yùn)動(dòng),這里小編給大家推薦廣場(chǎng)舞荷塘月色,此類動(dòng)作緩慢,可以很好的促進(jìn)腸胃的吸收與消化。