老花眼食療方
1、枸杞葉豬肝湯
枸杞葉100克,豬肝200克,調(diào)味品適量。
將枸杞葉洗凈待用。將豬肝洗凈切片,放入煮沸的湯鍋中,再加入料酒、姜末、蔥花等調(diào)料,煨煮30分鐘,待豬肝煮熟后加入洗凈的枸杞葉,再煮10分鐘左右即成。此菜可天天佐餐食用。
功效:滋腎,養(yǎng)肝,明目。
適應(yīng)癥:適用于肝腎不足型老花眼病人。
2、菊花枸杞茶
白菊花、枸杞子各5克,用開水沖泡,代茶飲,每日1劑,堅持服用3個月。
功效:有滋補肝腎、清肝明目的功效。
適應(yīng)癥:適宜老花眼視物不清者。
3、黑豆粥
黑豆、粳米各100克,浮小麥50克。
將浮小麥用紗布包好與黑豆一起入鍋加水煎煮,待黑豆煮開花后,取出裝有浮小麥的紗布包,再加入粳米煮粥,煮熟即成。此粥可天天早、晚各食用一次。
適應(yīng)癥:適用于各型老花眼病人,常吃此粥還有防治高血壓、增強老年人體質(zhì)的作用。
除此以外,老花眼病人在平常應(yīng)以清淡、有營養(yǎng)的飲食為主,可多食用些牛肉、瘦豬肉、芹菜、黃瓜、菠菜、豆制品等高蛋白食物及大棗、蘋果、堅果類、白菜、魚類、蛋類和西紅柿等新鮮的水果和蔬菜。