如何長壽 養(yǎng)成十個好習慣(3)

  長壽方法

  1、每餐之前喝兩杯水

  控制體重,對大多數(shù)人來說是一場“持久戰(zhàn)”。不久前,研究人員發(fā)現(xiàn),飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國弗吉尼亞理工大學的布倫達.戴維說:“喝水是控制體重的一種簡單、廉價的方法。”餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。美國格拉斯哥大學肥胖專家邁克?里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麥片粥,同樣含熱量少,還有助于增進飽腹感。

  2、復合維生素飯后吃

  北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任于康表示,生活中吃得精細,會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長,或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時,補充復合維生素就像上了一道“保險”,而且好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃,很快通過胃進入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。

  3、生吃洋蔥防心臟病

  很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯特錯了。美國哈佛醫(yī)學院心臟科教授克多?格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時,里面的洋蔥就像你的“救命草”。北京大學第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里指出,洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處,而且生吃、涼拌效果佳。

  4、用涼開水泡紅茶

  美國農(nóng)業(yè)部近研究發(fā)現(xiàn),與青菜或胡蘿卜相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵擾。日本新研究顯示,每天喝兩杯以上紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧,導致周期性頭痛、失眠等癥狀,而用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下,慢慢溶出。

  結(jié)語:現(xiàn)代社會的快速發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷改變,也加快了我們衰老的步伐,人們往往沒有好的生活和飲食習慣,導致自己的身體越來越差,如果想要長壽,就必須養(yǎng)成好的生活習慣,平時多吃一些長壽的食物。

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