預防老年癡呆吃些什么
花生
有明顯抗衰老作用,多食可延緩腦功能衰退,抑制血小板粘聚,防止血栓形成,降低膽固醇,預防動脈硬化。
大棗
可養(yǎng)血安神、補養(yǎng)心脾,對心脾氣血兩虛癡呆病較為適宜。
葡萄
對防治氣血虛弱早老癡呆較為適宜
多吃蘋果、香蕉和橙子
蘋果、香蕉和橙子中不僅含有多種人體所需的維生素礦物質(zhì),更加含有一種抗氧化物質(zhì)——酚,該物質(zhì)能夠?qū)θ说哪X神經(jīng)細胞起到保護作用,有效保護神經(jīng)細胞,預防老年癡呆的發(fā)生。在這三種水果中,蘋果含酚多,其次是香蕉和橙子。
猴頭菇
猴頭菇中含有兩種高生物活性物質(zhì),由于分子量較小,可以通過血-腦屏障進入大腦,并在大腦中誘發(fā)生成神經(jīng)生長因子。并指出猴頭菇可以作為預防和治療老年癡呆癥的食物或藥物來進行開發(fā)。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品。
老年人通常對高蛋白食物的攝取比較謹慎。其實,老年人若能適當?shù)厥秤眯┡D?、雞蛋、肉類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,可起到強化大腦機能,預防和治療老年癡呆癥的作用。比如,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和多種人體所需的氨基酸。牛奶中的鈣易被人體吸收。