花旗參的功效
美容養(yǎng)顏
降低體內(nèi)氧化物質(zhì)，提高皮膚吸氧能力，美白皮膚，保持青春
保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以調(diào)節(jié)血壓、抗心律失常、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力
醒腦提神
可改善腦功能，增強(qiáng)記憶力，提高學(xué)習(xí)能力
治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用
提高免疫力
西洋參可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力
保護(hù)肝臟
抑制肝臟脂肪含量，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，保護(hù)肝臟
【西洋參】
學(xué)名：Panax quinquefolius。是人參的一種，又稱廣東人參、花旗參，由于美國(guó)舊稱為花旗國(guó)而得名，原產(chǎn)于美國(guó)北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。通常照產(chǎn)地分成(一般所稱的)花旗參與加拿大參;兩者雖然同種，但因?yàn)闅夂蛴绊懀罢叩膮⒚鏅M紋比后者更明顯，有效成分含量也較高。服用方法有煮、燉、蒸食，也可切片含化或研成細(xì)粉沖服。
【成份】
根莖含人參皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人參皂甙F11(pseudoginsenosideF11)，尚含精氨酸、天冬氨酸等18種氨基酸;又含揮發(fā)油、樹脂等。
體：正宗西洋參的參體應(yīng)呈紡錘或圓柱形，質(zhì)量且堅(jiān)硬。
蘆：即參的蘆頭，正宗西洋參的蘆頭和蘆碗都應(yīng)具有明顯的環(huán)狀紋節(jié)。
皮：正宗西洋參的表皮應(yīng)有橫向環(huán)紋或線狀皮孔疙瘩，并有細(xì)密而淺的縱皺紋、橫縱紋呈現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)狀相交，斷面皮部可見黃棕色點(diǎn)狀樹脂道，形成明顯的層環(huán)紋。
色：正宗的西洋參的表面應(yīng)為淺黃色或米黃色，折斷后斷面平坦，有梅花紋。
味：這是鑒別真假西洋參關(guān)鍵的一點(diǎn)。正宗西洋參含入口中，初的感覺是微苦，然后嚼之略有辛苦之感，后咽下，回味應(yīng)緩緩而返，而且參香味越來(lái)越濃。
康美藥業(yè)的西洋參，自篩選、分級(jí)到制造過(guò)程，皆經(jīng)嚴(yán)格的品質(zhì)管制，絕不以次充好、不摻假、不缺斤少兩。產(chǎn)自加拿大，條勻、質(zhì)重，表面橫紋緊密，具有濃郁而獨(dú)特的香氣，食用時(shí)先澀后甘，回味悠長(zhǎng)，對(duì)人體的新陳代謝有廣泛的調(diào)節(jié)作用。
