新開河參的做法
紅參雞湯
材料:雞1整只,紅參10克,生姜5克。鹽適量
做法:將紅參洗凈放入雞腹內(nèi),縫好,放入燉盅內(nèi),加清水適量,放入生姜,再入鍋,小火隔水蒸1個半小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)益脾肺、補(bǔ)血生津、安神定志,適用于自汗體虛、口渴、失眠多夢、健忘、早泄、白帶過多等癥。
服用期間忌藜蘆、蘿卜,茶葉,綠豆,蟹類
參須靈芝清補(bǔ)湯
配方:靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,高麗參15g。豬排骨300g。食鹽適量。
功效:清潤提神,健脾開胃。
制作:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘,(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煲3小時。撈除布袋,再加鹽調(diào)味,每次250-300毫升,吃肉喝湯。每天1次。
清蒸人參雞
配方:高麗參15克、母雞1只、火腿10克、水發(fā)玉蘭片10克、水發(fā)香菇15克、精鹽、料酒、蔥、姜、味精適量。
功效:補(bǔ)氣安神。適于勞傷、食少、健忘、眩暈、氣血津液不足等癥。
制作:
1、將母雞宰殺去內(nèi)臟,洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇、蔥、姜切片。
2、先把高麗參泡在水中,在鍋里蒸上20分鐘。
3、將洗凈的雞放在盤內(nèi),放入蒸熟的高麗參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、姜、鹽、料酒、湯,上籠蒸熟為止。
4、取出雞放在碗內(nèi),將人參(切碎)、火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在炒鍋內(nèi),上火燒開撇去浮沫,澆在雞上即成。
結(jié)語:精品新開河參不僅是人們滋補(bǔ)保健的食品還是人們預(yù)防疾病的良藥,通過以上的介紹相信大家對于精品新開河參也有了一定的了解,經(jīng)常食用有延年益壽、提高免疫力的功效哦。適當(dāng)?shù)慕ㄗh大家配合一些養(yǎng)生運(yùn)動來促進(jìn)吸收哦,例如廣場舞荷塘月色就是很不錯的運(yùn)動呢。