新開(kāi)河參的功效 紅參和新開(kāi)河是同種參嗎
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參在我國(guó)一直都是非常珍貴的藥材和保健品,參的種類(lèi)也是非常的多的,新開(kāi)河參就是其中一直,但是我們對(duì)于新開(kāi)河參的功效有多少的了解呢?紅參和新開(kāi)河是同種參嗎?下面就由小編給大家介紹下吧。
新開(kāi)河參的功效
新開(kāi)河參都有哪些功效呢?下面就給大家做個(gè)詳細(xì)的解答,我們只有對(duì)它足夠的了解,這樣在選擇用它治療疾病的時(shí)候,才能夠放心,對(duì)自己的身體才是好的。
新開(kāi)河參俱有補(bǔ)氣、滋陰、益血、生津、強(qiáng)心、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。久服新開(kāi)河參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調(diào)整人體內(nèi)分泌系統(tǒng)。新開(kāi)河參適合于老人、久病體虛者,新開(kāi)河參具有火大、勁足、功效強(qiáng)之特點(diǎn),是陰盛陽(yáng)虛者的首選補(bǔ)品,醫(yī)藥上治療虛脫或強(qiáng)補(bǔ)多用新開(kāi)河參
通常新開(kāi)河參的生長(zhǎng)年份需要至少六年以上。吉林長(zhǎng)白山脈橫亙?cè)谥袊?guó)吉林和朝鮮之間,自古以來(lái)長(zhǎng)白山脈都因盛產(chǎn)人參而在東亞享有盛名!現(xiàn)在被稱為“中國(guó)人參”、“吉林人參”、“新開(kāi)河參”的多種人參品種其實(shí)都是來(lái)源于長(zhǎng)白山野生人參,實(shí)際上是一個(gè)品種的人參在各地的不同叫法!
我們用原皮新開(kāi)河參,將它蒸熟之后制作而成的就是紅參,它的外表是紅棕色的,一般會(huì)把它弄成不規(guī)則的柱形,它的質(zhì)地堅(jiān)重,不易折斷,氣香特異,吃起來(lái)是味微苦后甘甜的。
高麗紅參的功效:中醫(yī)上認(rèn)為新開(kāi)河參可以調(diào)理中氣,暢通血脈,治療神經(jīng)衰弱,明目益智,驅(qū)氣散悶,行氣活血。適用于:病后產(chǎn)前產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、更年期食欲不振、宿醉等癥狀。
參須靈芝清補(bǔ)湯
配方:靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,高麗參15g。豬排骨300g。食鹽適量。
功效:清潤(rùn)提神,健脾開(kāi)胃。
制作
將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煲3小時(shí)。撈除布袋,再加鹽調(diào)味,每次250-300毫升,吃肉喝湯。每天1次。
清蒸人參雞
配方:我們?cè)谥谱髑逭羧藚㈦u的時(shí)候需要準(zhǔn)備的食材有高麗參、母雞、火腿、水發(fā)玉蘭片、水發(fā)香菇、精鹽、料酒、蔥、姜、味精。
功效:補(bǔ)氣安神。適于勞傷、食少、健忘、眩暈、氣血津液不足等癥。
制作
1、將母雞宰殺去內(nèi)臟,洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇、蔥、姜切片。
2、先把高麗參泡在水中,在鍋里蒸上20分鐘。
3、將洗凈的雞放在盤(pán)內(nèi),放入蒸熟的高麗參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、姜、鹽、料酒、湯,上籠蒸熟為止。
4、取出雞放在碗內(nèi),將人參(切碎)、火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在炒鍋內(nèi),上火燒開(kāi)撇去浮沫,澆在雞上即成。
紅參和新開(kāi)河是不是同一種參
紅參是商品人參的一個(gè)重要品種,其種類(lèi)繁多,新開(kāi)河紅參是其中的一種精加工品種。常見(jiàn)的粗加工品種有:普通紅參、邊條紅參、全須紅參、紅參須、紅參蘆、紅參艼等;精加工品種有:長(zhǎng)白山紅參、新開(kāi)河參、皇封參、紅參片、紅參粉等。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編給各位介紹的有關(guān)新開(kāi)河參的知識(shí),它是參的一種,它的關(guān)系是非常的多的,是非常好的保健藥材。同時(shí),我們也應(yīng)該清楚紅參和新開(kāi)河是不是同一種參了。
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