喝什么樣的果汁對(duì)身體比較好呢
現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展越來(lái)越快，人們的生活水平越來(lái)越高。對(duì)物質(zhì)的要求也是越來(lái)越高了，人們也越來(lái)越注重生怕品味和飲食健康方面的問(wèn)題了。由于社會(huì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，超大壓力，很多人都處于亞健康狀態(tài)。那么要如何改善呢?
近幾年，”健康”一詞大行其道，飲食健康更是現(xiàn)代都市人都注重。然而，不少人開(kāi)始以果汁補(bǔ)充VC,其實(shí)果汁中的VC對(duì)人體的免疫系統(tǒng)具有很好的增強(qiáng)防御效果,并且能夠改善身體亞健康狀況,恢復(fù)身體活力。不過(guò)，喝果汁也要看“純度”，不能盲目喝。
選對(duì)時(shí)間,適度喝
喝果汁也需要注意“適度”,專(zhuān)業(yè)人士推薦“每天兩杯果汁”是一個(gè)既科學(xué)又健康的“量度表”,每天喝兩杯果汁(500ml)是一種比較好的習(xí)慣,這樣可以滿足人體對(duì)不同的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維的需要,又不會(huì)產(chǎn)生果糖攝入過(guò)量的問(wèn)題。
此外,人們總認(rèn)為不如未經(jīng)加工的來(lái)得天然。但一項(xiàng)新研究結(jié)果顯示,壓榨后的純果汁中的纖維素及抗氧化劑等都保持得非常完好,單從有益于健康這一點(diǎn)來(lái)看,純果汁和水果幾乎具有同樣功效。
果汁含有大量人體所需的微量元素,而且這些天然的微量元素含有活性物質(zhì),我國(guó)普遍存在果蔬類(lèi)食物攝入不足的情況,每天喝果汁正好彌補(bǔ)了這個(gè)缺口。因此,果汁作為一種老少皆宜的飲品,從哺乳期嬰兒到老年人都可以飲用。果汁被認(rèn)為是給3個(gè)月齡嬰兒補(bǔ)充維生素C必須添加的輔助食品,老年人每天喝果汁能夠遠(yuǎn)離老年癡呆。
喝果汁也要選對(duì)時(shí)間,兩餐之間或飯前半小時(shí)是飲用果汁的佳時(shí)機(jī)。果汁含有多種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和酶類(lèi),可刺激食欲,有助于消化,如果能夠在早午餐、午晚餐之間吃些水果,是很符合營(yíng)養(yǎng)要求的。
看標(biāo)簽鑒別“純度”
隨著生活品質(zhì)的提高,甜美、清爽的果汁越來(lái)越受到歡迎。不少果汁都打著“天然”、“鮮榨”旗號(hào)來(lái)吸引眼球,讓人很容易把果汁與營(yíng)養(yǎng)健康聯(lián)系在一起。市面上有的瓶裝果汁純度差異很大,如果仔細(xì)看一看配料表,就會(huì)發(fā)現(xiàn)有些果汁是加水和糖配成的。
專(zhuān)家指出,按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),真正用新鮮水果壓榨分離而成、不含其他任何添加物的果汁應(yīng)當(dāng)叫做“原果汁”,也就是100%的純果汁。它不添加糖,也不添加水分,有水果的天然香氣。但并非每種水果都適合做成原果汁,如山楂的原果汁酸味過(guò)濃,口感太稠,加水稀釋并加糖調(diào)配之后口味更佳。因此,含原果汁40%以上的果汁類(lèi)產(chǎn)品往往更受歡迎。
而果汁飲料產(chǎn)品中的純果汁含量通常只有10%—20%,也就是說(shuō),這些果汁飲料大部分成分是水和糖,水果香味主要來(lái)自外加的水果香精,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被稀釋5—10倍,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。因此果汁飲料只能按甜飲料對(duì)待,給人體提供的主要是糖分。
因此,消費(fèi)者選擇果汁時(shí)好仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽來(lái)分辨純度,一般瓶裝果汁都會(huì)在包裝上明示其果汁的含量比例,常見(jiàn)的有10%含量、30%含量和真正100%含量的純果汁等幾種。而果味飲料、低濃度果汁和100%純果汁是完全不同的產(chǎn)品。純果汁的營(yíng)養(yǎng)含量、味道的豐富程度等接近自然的水果,價(jià)格也更貴了。
結(jié)語(yǔ)：純正的果汁當(dāng)然是非常的健康的，價(jià)格也是比較貴一點(diǎn)的，如果大家在選購(gòu)的時(shí)候，有果汁的價(jià)格特別的低的話，這樣的果汁或許真的就不是有益健康的哦！
