各“色”水果 吃出不一樣的健康

  我們在日常生活中都知道多吃水果、蔬菜對身體有好處,但是對具體有哪些好處和當(dāng)身體不舒服時應(yīng)當(dāng)多吃哪些水果蔬菜卻不是很了解;今天為大家介紹了各種顏色的水果以及在什么時候應(yīng)當(dāng)吃什么合適。

  紅、紫、黃、黑、白、綠、藍(lán)、橙等八種顏色的水果,每種都有自己的“一技之長”, 營養(yǎng)成分也“各有千秋”。想知道哪種顏色的食物適合你嗎?來看看吧!

  紅色食物——增強(qiáng)抵抗力、保護(hù)心臟

  主要有紅辣椒、山楂等,其他如莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、山蘋果等。適合體質(zhì)較弱者。

  理由:辣椒具有增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活力的功能,巨噬細(xì)胞是致病微生物的“殺手”。胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,常食之可增強(qiáng)人體抗御感冒的能力。

  藍(lán)色食物——安神護(hù)眼

  藍(lán)莓。適合經(jīng)常用電腦的人。

  理由:在自然界中擁有藍(lán)色的自然食物十分少見,純粹藍(lán)色食物具有鎮(zhèn)定作用,但吃得太多也會適得其反,因為冷靜過度會令人情緒低落,為避免失控,進(jìn)食藍(lán)色食物時,可以放點(diǎn)橙色的食物。

  橙色食物——抵抗自由基

  柑橘、胡蘿卜、洋蔥、白薯、杏、香瓜、哈密瓜、芒果、木瓜、南瓜。

  理由:橙色食物通常含有α和β胡蘿卜素,人體能夠把其轉(zhuǎn)化為維生素A,從而起到保護(hù)眼睛、骨骼和免疫系統(tǒng)健康的作用。

  橙色食物還富含抗氧化劑,可減少空氣污染對人體造成的傷害,能消滅引起疾病的自由基,預(yù)防多種疾病。

  紫色食物——抗衰老

  如黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄等。適合心腦血管疾病患者。

  理由:紫色蔬果中含有花青素,花青素具有強(qiáng)力的抗血管硬化的功效,可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)。

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