3、黑米養(yǎng)生粥
原料:黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡蘿卜100克。
制法:將胡蘿卜洗凈,切塊備用。黑米淘洗干凈。起火上鍋,加適量水,放入黑米、核桃仁、胡蘿卜塊,用大火燒開后加入枸杞,再煮開后改用小火煮至米熟即可。
功效:益智健腦,養(yǎng)血明目。核桃仁健腦益智,枸杞補肝明目,適用于健忘、眼澀目脹等癥。
4、枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,紅棗5個,粳米100克。
做法:將枸杞子,桑葚,紅棗洗凈,與粳米一起放入鍋中煮,熟后用糖調(diào)味即可。
功效:補肝腎,健脾胃,消除眼部疲勞,增強體質(zhì)。
注意:枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯,所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人好別吃;枸杞可興奮性神經(jīng),性欲亢進者不宜服用;枸杞子含糖量較高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。