腦出血作為“三高”疾病中的一種，往往起病急而且容易導(dǎo)致癱瘓，是非常嚴(yán)重的疾病之一。患上腦出血疾病的話就要注意日常的飲食調(diào)理以及生活護(hù)理。一起了學(xué)習(xí)一下吧。
1、多攝入天然抗凝與被動(dòng)脂食物
攝食此類(lèi)食物有助減少心肌梗死與缺血性中風(fēng)。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類(lèi)物質(zhì)如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香茹、龍須菜及 草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。
2、多吃富含精氨酸等補(bǔ)腎填精的食物
有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子——氧化的合成，減少血管損傷。這類(lèi)食物有海參、泥鰍、鱔魚(yú)及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮 、葵花子等。
3、多吃富含葉酸食物
若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會(huì)使血中高半胱氨酸水平升高，易損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞、促進(jìn)粥樣硬化斑塊形成;而補(bǔ)充葉酸對(duì)降低冠心病和中風(fēng)的發(fā)病率有重 要作用。專(zhuān)家建議中老年人尤其是心血管病人，應(yīng)注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類(lèi)、酵母及蘋(píng)果、柑桔等。
4、腦出血飲食可以適當(dāng)?shù)亩喑贼~(yú)
魚(yú)肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優(yōu)質(zhì)蛋白，有改善血管彈性、順應(yīng)性及促進(jìn)鈉鹽排泄作用。此外，富含W-3多不飽和脂肪酸的魚(yú)油有 保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞、減少脂質(zhì)沉積及改善纖溶功能。
