很多上班族幾乎都不喜歡吃早餐,要不就是在外面草草的吃些食物,小朋友都知道早餐對(duì)我們健康的重要性有多大,經(jīng)常不吃早餐的后果那可是很嚴(yán)重的,甚至?xí){到你的生命。日常營(yíng)養(yǎng)早餐都有哪些?早餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)?
早餐你吃對(duì)了嗎
一、早餐吃面包牛奶
營(yíng)養(yǎng)缺陷:血糖上升快,易疲倦面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過(guò)精致加工,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。含糖量太高的早餐會(huì)讓血糖很快升上來(lái),又很快降下去,容易導(dǎo)致疲倦、精神不濟(jì)等癥狀。
如何健康吃面包牛奶早餐?
1.早餐不選擇夾餡的面包,其熱量、油脂量比起白面包更高。
2.早餐想吃甜面包,不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬,但要避免每天涂抹奶油、花生醬等,否則會(huì)增加反式脂肪的攝入?! ?.兩片烤面包夾一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳,是早餐比較適當(dāng)?shù)拇钆?。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。
二、早餐吃燒餅油條
營(yíng)養(yǎng)缺陷:油脂過(guò)高,易發(fā)胖一個(gè)燒餅的熱量約為230~250卡,其中約25%的熱量來(lái)自于脂肪。而油條是高溫油炸食品,不僅油脂偏高,較難消化,而且食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
早餐如何健康吃燒餅油條?
1.一星期食用不宜超過(guò)1次,如果早餐是燒餅油條,那么當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
2.由于早餐缺乏蔬菜,另兩餐要多補(bǔ)充。不妨選擇夾青菜的燒餅。
3.建議早餐吃燒餅油條的時(shí)候喝不加糖的清豆?jié){,或只加少量的糖,以免吃進(jìn)過(guò)多的糖。
三、早餐吃餅干零食
營(yíng)養(yǎng)缺陷:缺乏水分和營(yíng)養(yǎng)。零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō),不利于消化吸收。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。
早餐如何健康吃餅干零食?
1.不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。
2.如果當(dāng)天的早餐太干可以加上一根黃瓜。