冬季燥熱很傷肺 6款雪梨湯潤肺去燥

  誰說冬季不干燥?冬季的空氣也是非常干燥的,補(bǔ)水潤肺一樣都不能少,但冬季潤肺與秋季潤肺是有一定區(qū)別的,當(dāng)然飲食上也有很多不同地方。今天就與大家一起來聊聊冬天如何潤肺?吃哪些食物潤肺效果會(huì)更好?

  吃什么潤肺

  銀貝雪梨湯

  功效:銀耳功能滋陰補(bǔ)肺,潤燥生津:雪梨功能清熱生津,潤肺化痰:川貝母功能補(bǔ)肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺、止咳化痰之功。

  原料:水發(fā)銀耳20克 雪梨1個(gè) 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克

  做法:

  1、將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜 質(zhì),洗凈,撕成小片。

  2、將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。

  3、川貝母洗凈。

  4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi),加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時(shí),取出即成。

  服法:每日1劑,早晚空腹食用。

  百合雪梨湯

  功效:清熱止眩。本湯適用于陰虛津少,熱證頭暈?zāi)垦VY。

  湯中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等,都有不同程度的滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效,所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。

  原料:百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克。

  做法:

  1、將青梅、山植糕切成粒,雪梨切成小片,糯米粉制成豌豆大小湯圓。

  2、將鍋洗凈,置中火上,加水燒開,放入加工過的葛仙米、百合煮一下,加白糖,待糖溶化后,再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開,滴白醋起鍋入盆。

吃什么潤肺 潤肺 潤肺的食物 
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