男人也愛美食,很多男人愛吃垃圾食品、高熱量食物。其實(shí)除了這些不健康食物,還有很多威脅男性健康的食材要小心哦。今天我們就為大家來介紹6中餐桌上的“美食殺手”,男性朋友們可千萬要小心。
蘑菇
我們都聽說過毒菌,也知道毒菌有毒,毒菌就是“毒蘑菇”。雖然有毒蘑菇比較容易辨認(rèn),但也不完全是這樣,所有來源未知的蘑菇我們都應(yīng)該慎吃。
你可以仔細(xì)檢查一番以確定蘑菇是否有毒:無毒的蘑菇菌帽應(yīng)該是扁平?jīng)]有突起,還應(yīng)該有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇經(jīng)常是白色菌褶),而且菌褶應(yīng)該長在菌帽上,而不是莖上。你要記住,雖然通常這些鑒別知識適用于很多種蘑菇,但也不是真理。
當(dāng)然了,如果你沒有十足的把握,還是先不吃為好。
杏仁
杏仁有甜苦之分,加工后的甜杏仁味美,含豐富的微量元素鋅,倍受家長和孩子們的喜愛。但苦杏仁就完全不同了,食用未經(jīng)處理的苦杏仁可引起中毒。
杏仁是食品也是一味中藥,過量服用苦杏仁,可發(fā)生中毒,表現(xiàn)為眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐等。杏仁含氰化物,所以,苦杏仁在吃之前必須經(jīng)過加工去毒否則對男性健康可是有害的哦。
櫻桃
櫻桃是很常見的水果,它們與李子、杏和桃子來自同一家族,可用于烹調(diào)、釀酒或者生吃。其實(shí),所有這些水果的葉子和種子中都含有極高的有毒化合物。櫻桃的種子被壓碎,咀嚼,或者只是輕微的破損,它們都會生成氫氰酸。
所以記住,以后吃櫻桃一定記得不要吮吸或者嚼櫻桃種子。
蘋果
與櫻桃和杏仁一樣,蘋果種子也含氰化物,但是,量要比前兩種少得多。蘋果種子一不小心就會被人吃到,但是只有吃下很多你才會感到不舒服。一個(gè)蘋果的種子不會毒死人,但是,只要吃得多完全有可能中毒死亡。
順便說一下,如果你想吃蘋果,不料發(fā)現(xiàn)里面有一個(gè)蟲子,你可以把蘋果放進(jìn)一個(gè)鹽水碗里,蟲子就會死掉。
番茄
關(guān)于番茄究竟是水果還是蔬菜的爭論還曾經(jīng)鬧上過法庭,而更有趣的是,從技術(shù)上講,番茄是植物子房。番茄植物的葉子和莖含一種叫“糖苷生物堿”的化合物,這種化合物能引起極度神經(jīng)緊張和胃不適。
番茄葉子和莖可用來烹調(diào)以增加風(fēng)味,但是在食用之前必須把它們拿掉,因?yàn)橛眠@種方式烹調(diào)不會引起中毒,而且口味絕對一流。后,為了增進(jìn)番茄的口味,可以在上面撒少許糖。