第六條:每天足量飲水,合理選擇飲料
成人一天少應喝1600毫升水,即8個普通玻璃杯。美國一項調查發(fā)現(xiàn),每天喝水少于兩杯的人,比每天喝水多于5杯的人,癌癥發(fā)病率增加35%??蓸?、雪碧等甜飲料少喝。其含糖量很高,一瓶可樂里約含有12塊方糖,容易導致齲齒、增加糖尿病風險等??啥嗪赛c白開水、淡茶水、檸檬水,自己熬的綠豆湯、打的豆?jié){、榨的新鮮果汁等。
第七條:飲酒應限量
男性一天酒精的攝入量不要超過25克,女性不要超過15克。25克,就約等于50度的白酒一天一兩;10度左右的紅酒一天半斤;4度的啤酒,一天一瓶。
第八條:吃新鮮衛(wèi)生的食物
新鮮食物營養(yǎng),衛(wèi)生食物更安全。只要能吃到新鮮蔬菜,就要少吃酸菜、咸菜、泡菜、榨菜、醬菜;只要能吃到新鮮肉類,就應少吃臘肉、火腿、香腸、魚干、熏肉等。
第九條:多吃蔬菜、水果和薯類
這三類食物有幾個共同點,一是富含膳食纖維。中國營養(yǎng)學會推薦每人每天要吃到30克以上的膳食纖維,但多數(shù)人攝入不足,這易導致便秘、血糖升高、肥胖等問題;二是維生素C含量高,能提高免疫力,讓血管和皮膚更有彈性,降低心腦血管疾病的發(fā)病率;三是富含鉀,鈉離子含量低,有利于調控血壓。
第十條:每天吃奶類、大豆或其制品
奶類被稱為“全營養(yǎng)食物”,能提供我們人體所需的大多數(shù)營養(yǎng)素,其大的營養(yǎng)貢獻是補鈣。因此,每天應至少攝入半斤奶制品,好一斤。鮮牛奶好,買酸奶應選原味的。大豆或豆制品也應每天吃,尤其是高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖患者,可以用豆制品代替部分肉類,因為其脂肪含量比肉類更低,且含有大豆異黃酮、大豆磷脂等,沒有膽固醇。