適宜人群
上班族：工作壓力大、容易失眠或記憶減退。
學(xué)生：常熬夜、讀書精神耗損，多吃桂圓肉可增強(qiáng)記憶力，避免腦力衰退有很好的功效。
減肥的人：怕減肥減錯地方(可能胸部變小)白天多吃桂圓肉，達(dá)到豐胸的目的。
失眠的人：有安神補(bǔ)血，充實腦力的功效。
婦女經(jīng)期及產(chǎn)后：有補(bǔ)血功能。
腦力衰退、體弱：安神補(bǔ)血，快速恢復(fù)體力。
注：濕熱停滯及內(nèi)有痰火者忌服。
怎樣鑒別好的龍眼
1、龍眼以顆粒大，肉質(zhì)厚，形圓勻稱，肉白而柔軟并呈透明或半透明狀，且味道甜美者為佳。
2、三個手指捏果粒，若果殼堅硬，則表明果實較生未熟;若感覺柔軟而有彈性，則是成熟的特征;若軟而無彈性，是成熟過度，即將變質(zhì)。
3、手剝龍眼，肉核易分離、肉質(zhì)軟潤不粘手者質(zhì)量較好;若肉核不易分離、肉質(zhì)干硬或核帶紅色，則質(zhì)量差
4、若龍眼殼面或蒂端有白點，說明肉質(zhì)已經(jīng)開始發(fā)霉;外殼泛起少數(shù)白霉花，則肉質(zhì)微霉;白霉花多的，肉質(zhì)霉重，不可食用。
5、將龍眼倒在桌上，好桂圓糖度高，殼、肉、核三者相連，在平面上不易滾動;質(zhì)差者則易滾動。
桂圓肉的功效與作用
功效：補(bǔ)心安神，養(yǎng)血益脾。
性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血;具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用
1、溫補(bǔ)
小孩常感冒體質(zhì)虛冷常尿床、記憶力不佳，多喝桂圓茶可增進(jìn)腦力，改善虛冷體質(zhì)。
