地溝油事件的頻發(fā)，值得我們深思，很多人都了解地溝油的危害，為什么他還是要生成地溝油呢?近媒體曝光地溝油的黑色產(chǎn)業(yè)鏈，這條黑色產(chǎn)業(yè)鏈告訴我們地溝油的每一個環(huán)節(jié)都有利可圖，下面和小編一起具體了解一下吧!
正當(dāng)人們慶幸地溝油制售窩點被查處的時候，記者近來又在東莞發(fā)現(xiàn)有不法商販專門在排污口打撈油脂然后回鍋煉油。地溝油為何屢禁不止?記者通過跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，地溝油已形成一條從泔水收購到加工提煉，再到銷售的完整且可循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈。這個鏈條上的每一個環(huán)節(jié)都有利可圖。
打工者舉報地溝油
早捅破東莞地溝油黑幕的，是來自貴州的39歲打工者何勇。原本在貴州遵義打工的他，今年3月底來到東莞謀生。經(jīng)人介紹，他在東莞市塘廈鎮(zhèn)一家地溝油生產(chǎn)窩點做起了“攪拌油鍋”的工作。然而，剛干了5天，他就失足跌入油鍋，被嚴(yán)重燙傷。
在將近一個月的時間里，何勇的治療費用超過10萬元。醫(yī)生告訴他，接下來必須進(jìn)行植皮手術(shù)，至少還需要10萬到20萬元費用，再加上傷殘賠償，估計得花費近百萬元?？紤]到這樣的費用可能會逼得老板“跑路”不認(rèn)賬，何勇決定主動向媒體報料。
東莞有關(guān)部門迅速出動，查處了黑心老板經(jīng)營的兩個地溝油窩點。差不多在同一時間，重慶市警方先后端掉兩個特大制售地溝油窩點，查獲80多噸地溝油及問題油，抓獲收購、提煉、銷售地溝油的犯罪嫌疑人13名。一時間，“地溝油回流餐桌每年兩三百萬噸”、“地溝油毒性堪比砒霜”等新聞迅速進(jìn)入公眾視線。
勾兌后貼上“QS”
在東莞，被查處的其中一個窩點位于塘廈鎮(zhèn)蛟乙塘社區(qū)恒星小學(xué)附近。整個廠區(qū)就是一個簡易棚，里面架了兩口長約2米、寬1米的大鐵鍋，鐵鍋下方挖了深坑以便燒火加溫。鐵鍋旁，用編織袋裝著的泔水還在滴滴答答滲出油水。何勇說，在加熱時，他拿著一根約兩米長的大鐵鍬在鍋里攪拌，加熱到一定溫度后，油脂就會漂浮上來，然后用勺舀進(jìn)旁邊的藍(lán)色鐵皮大油罐。
東莞長安鎮(zhèn)一名知情人對記者說，實際上這只完成了提煉地溝油的第一步。這些簡單加熱分離出來的泔水油還需經(jīng)過脫色、提純和去味，才能變成所謂的“成品油”。油販子還經(jīng)常在收購來的地溝油中，兌入相對比較便宜的、正品的色拉油和棕櫚油，并貼上標(biāo)簽，甚至有些還打上了“QS”質(zhì)量安全標(biāo)志，然后再進(jìn)入糧油市場。
殘渣喂出“垃圾豬”
值得注意的是，許多養(yǎng)殖場也是地溝油窩點。記者在搜索引擎中鍵入“求購潲水”，能檢索到超過50萬條網(wǎng)頁。收購潲水的信息大多標(biāo)明“養(yǎng)豬，價格面議”。在實地調(diào)查中，記者注意到，騎著三輪摩托車或單車活躍在各大酒樓餐館之間收泔水的，也都說是賣給養(yǎng)殖場。據(jù)東莞市食品安全部門負(fù)責(zé)人介紹，這些養(yǎng)殖場養(yǎng)豬是幌子，實際是制售地溝油。他們將收集來的泔水先提煉出地溝油，殘渣便用來喂豬。
何勇告訴記者，他聽老板說過，在惠州市博羅縣、深圳、東莞等地都有這樣的養(yǎng)殖場。專家介紹說，即使將這些泔水渣或下水道的油脂殘渣用來喂豬，產(chǎn)出的豬肉也含有害物質(zhì)，也就是人們俗稱的“垃圾豬”。
