肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干(100g豆腐干可補充200mg鈣)、豆腐皮、豆腐乳等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等
3)飲食中常見的含鋅食物有:瘦豬肉、羊肉、動物肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞、鴨蛋黃、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、黃豆、白蘿卜、胡蘿卜、茄子、玉米面,小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉等
4) 吃雞鴨血豆腐可給幼兒補鐵,不可超過50克,含鐵元素的食品有牛羊肉、大豆、豌豆、綠葉蔬菜、干果、堅果、全麥面包等
5)保持情緒穩(wěn)定,心態(tài)平和。規(guī)律作息,保證充足睡眠。
6)經常參加體育活動,盡量保證每周進行2-3次的運動次數,每次半小時以上。
兒童
味覺障礙:厭食、偏食或異食; 皮膚疾患:易患口腔潰瘍,受損傷口不易愈合,青春期痤瘡等; 生長發(fā)育不良:身材矮小、瘦弱; 免疫力下降,經常感冒、發(fā)燒; 智力發(fā)育落后;
孕婦
妊娠反應加重:嗜酸,嘔吐加重 宮內胎兒發(fā)育遲緩:導致早產兒、低體重兒 分娩合并癥增多:產程延長、流產、早產、胎兒畸形率增高:腦部中樞神經系統(tǒng)畸形
成年男性
男性不育:少精、弱精或精液不液化男性前列腺炎
易缺鋅人偏食者:服用鋅可減緩癥狀;
素食者:因植物性食物中含鋅量比較低;
學齡前兒童:鋅能降低呼吸道感染的幾率,能促進生長發(fā)育。
生長發(fā)育迅速者;
想改善性功能與生殖能力的男性;
患惡性腫瘤或感染性疾病患者:鋅可使白血球作用增強,提高免疫功能;