食用油安全一直是我們關(guān)注的問(wèn)題，近網(wǎng)上有人質(zhì)疑食用油“缺斤短兩”，這讓我們聽(tīng)起來(lái)很納悶，我們?nèi)粘Ｉ钍秤糜筒皇敲鞔_幾升的嗎?食用油真的會(huì)“缺斤短兩”嗎?下面和小編一起來(lái)了解一下吧!
“一直以為5L的食用油重量是5kg，沒(méi)想到買(mǎi)的這瓶油重量只有4.7kg，這不是欺騙消費(fèi)者嗎?”前天，網(wǎng)友“王麗梅梅”在吳家山某超市買(mǎi)了一桶5升裝的調(diào)和油，回家在電子秤上過(guò)秤，發(fā)現(xiàn)油竟然“缺斤短兩”，這讓她很氣憤。
市民誤區(qū)：5升食用油=5公斤
每個(gè)家庭都會(huì)買(mǎi)食用油，小王的遭遇引發(fā)網(wǎng)友強(qiáng)勢(shì)“圍觀”。
記者昨走訪本地商超和批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，食用油的確都只標(biāo)容量不標(biāo)重量，隨機(jī)采訪的消費(fèi)者均認(rèn)為，5升油就是5公斤油。
在百步亭一家連鎖超市內(nèi)，正在選購(gòu)油的市民李阿姨說(shuō)，她還從來(lái)沒(méi)想過(guò)重量的問(wèn)題。“不過(guò)超市里面都是大品牌，絕不會(huì)缺斤少兩，5升肯定是5公斤。”她買(mǎi)回去從來(lái)沒(méi)有稱過(guò)。
雖然幾乎所有消費(fèi)者都認(rèn)為5升裝食用油重量都是5公斤，但是超市銷(xiāo)售人員否定了5公斤的看法。
記者稱重：5升食用油≈4.7公斤
“5升食用油到底應(yīng)該多重?”銷(xiāo)售員也沒(méi)有人能答上來(lái)。如果真的是9斤左右，算不算“缺斤少兩”?
記者昨在百步亭一家大連鎖超市內(nèi)，將3個(gè)知名品牌食用油在蔬菜區(qū)電子秤上過(guò)秤，發(fā)現(xiàn)同為5升裝、不同品牌、不同品種的食用油重量竟有差別。
如某品牌5升桶裝菜籽油重量為4.638公斤，另外一個(gè)品牌花生油重量是4.712公斤，后一品牌的玉米油重量為4.744公斤。
記者又拿來(lái)一瓶不同品牌的玉米油，4.72公斤。
記者就此咨詢了湖北省糧食局糧油質(zhì)監(jiān)站工作人員。“升是容積單位，公斤是質(zhì)量單位。因?yàn)樗拿芏群陀偷拿芏炔灰粯?，所?升水等于1公斤水，但是油的密度比水小，1升油不一定等于1公斤油。”質(zhì)監(jiān)站劉主任解釋。
執(zhí)法人員依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中不同食用油的低密度允許值，5升規(guī)格的食用油，花生油的毛重低為4.7公斤，大豆油為4.725公斤，芝麻油為4.69公斤，菜籽油為4.68公斤，調(diào)和油按比例測(cè)算應(yīng)在4.7公斤左右。這樣對(duì)比，記者挑選的部分樣品基本符合要求。
市民接受采訪時(shí)說(shuō)，想要知道食用油有沒(méi)有缺斤短兩這么麻煩，去市場(chǎng)買(mǎi)菜買(mǎi)肉時(shí)都論斤賣(mài)，以前買(mǎi)油也論斤，而且菜譜上也標(biāo)的是重量，廠家不如直接在包裝上標(biāo)注重量，讓消費(fèi)者明白消費(fèi)。
